Vanwege de covid maatregelen zijn wij vrijdag, zaterdag en zondag geopend van 12.00 tot 17.00 voor lunch en middag diner
Voor bij de borrel
Kastanje nacho’s ( vegan ) crispy tofu / biet-appel dip/ truffel 5,50
Oesters spéciales geay / miso / gember / witte wijn / sesam 3,75 per stuk
Hartige cheesecake pata negra / knoflook-rozemarijn crumble / vijgengel 7,50
Lunch gerechten
Gemarineerde bospaddenstoelen ( vega ) avocado / pistache / geitenkaas / aardpeer karamel 12,50
Gebrande paling gerookte appelcompote / steranijs / bbq biet / walnoot 13,50
Livar buikspek kweepeer / biet / witte chocolade / kastanje kletskop 13,75
Pastinaak steak ( vegan ) boerenkool / bospaddenstoelen / hazelnoot / rode wijn-dadel jus 16.50
Roodbaars wasabi korst / rode kool / pistache / sesam / soja 17.50
Hertenbiefstuk truffel jus / pastinaak crème / appel 22,50
Zin in iets zoets?
Crème brûlée vijg / kaneel / vanille ijs 8,50
Hazelnoot parfait rozemarijn kletskop / vijgensorbet 8,50
Autumn bowl ( vegan ) kastanje ijs / vanille-haver ijs / kokosijs / ketjap karamel 8,50
Grand dessert een proeverij van diverse nagerechten 12,00
Kaasplank 5 soorten kaas / huisgemaakte jam / vijgenbrood / bleekselderij / noten crumble 14,25
Chef’s choice ( keuze van de Chef)
3 gangen
voor / hoofd / dessert 34,50
4 gangen
voor / tussen / hoofd / dessert 41,50
5 gangen
Voor/ soep / tussen/ hoofd / dessert 49,50
6 gangen
Voor / soep / tussen/ hoofd / kaas / dessert 56,50
Bijpassend wijnarrangement 6,00 per glas
